El vino Pago de Carraovejas presenta un color cereza intenso. Aroma de fruta madura y notas de de madera, café y cacao. En boca Pago de Carraovejas es carnoso y frutal, sabroso y con matices a madera.
Pago de Carraovejas es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con las varietales Tinta Fina 80% y Cabernet Sauvignon 20%. Pago de Carraovejas de 12 meses en barricas de roble francés y americano.