Viña Ardanza Reserva.
La Bodega Alavesa Rioja Alta, está de enhorabuena ya que ha sido elegida entre más de 50 bodegas, para estar en la compañía de vuelos Delta Air Lines con una de sus mejores vinos, Viña Ardanza Reserva, que será ofrecido a sus clientes de “Business Class”.
Durante todo el año 2013, si usted realiza vuelos con esta compañía y en clase Business, disfrutará en su vuelo de uno de los mejores vinos del mundo, Viña Ardanza Reserva, presente en su carta de vinos.
El exigente proceso de selección de los vinos para esta compañía, la más grande en vuelos transatlánticos, requiere numerosos factores que debe de tener un vino para que esté presente en sus cartas a miles de metros del suelo en los restaurantes Business, factores que van desde la complejidad, sabor y finura en sus etiquetas, hasta la capacidad de la bodega en entregar la demanda de cajas, que llega alcanzar las 128.000 cajas de vino repartidos por todo el planeta, detalle muy a tener en cuenta y que aporta confianza en el consumidor final.
“El proceso de selección del vino es intenso ya que debemos evaluar una gran cantidad de excelentes vinos de bodegas de todo el mundo”, dijo Andrea Robinson (máster sommeliers de la compañía). “La selección para la clase BusinessElite se compone de sobresalientes vinos internacionales inspirados en algunos de los grandes destinos que servimos, incluyendo por supuesto a América Latina.
También se evalúan aspectos muy importantes en el vino Viña Ardanza Reserva, tales como las sensaciones sensoriales y olfativas que nos puede aportar un vino a 30.000 pies de altura, ya que aquí, los sentidos del gusto y el olfato están limitados, ya que para percibir el los olores, es necesario tener una cierta cantidad de humedad y en una cabina de avión presurizada, los cambios de presión y la humedad son de un 10%, afectando de manera significante la percepción de sabores y olores, atenuando la capacidad de expresión del vino, de este modo Viña Ardanza Reserva consigue trasmitir grandes sensaciones a pesar de estas adversidades a la hora de apreciar un vino en su máxima plenitud y despiertan los sentidos y generan entusiasmo.
Viña Ardanza Reserva ha conseguido pasar todas las pruebas y es elegido como un vino de altos vuelos y que encaja a la perfección con el perfil exigente de consumidor de su Business Class y que pasa a formar parte de la carta de sus mejores vinos.