Vinos ecológicos.
Una nueva edición del vino ecológico arrancará el próximo día 19 de Mayo, un año más la asociación de cultura permanente, con sede en Logroño, promueve este magnífico evento ende los vinos de Rioja, Ecovino que tiene como objetivo final, el hacer visibles y dar a conocer todos los vinos de Rioja Ecológicos y España, esta edición de Ecovino está enfocada a Hosteleros, agricultores, bodeguer@s y toda persona de esta sociedad que esté interesada o relacionada con el mundo del vino que deseen incorporar los vinos ecológicos en sus restaurantes, bares o elaboraciones.
Se calcula que podrán asistir a esta muestra un total de 80.000 personas a Ecovino, aunque por circunstancias de espacio y seguridad las catas populares de vinos ecológicos, los aforos permitidos estarán entorno a las 800 personas.
La finalidad de este evento Ecovino es dar a conocer a la sociedad la amplia gama de vinos de rioja ecológicos que existen, el gran contenido ético que tiene el producir vinos ecológicos, junto con el respeto al medio ambiente, la viticultura ecológica y el uso de productos naturales o abonos orgánicos, corchos naturales, sistemas de labranza no contaminantes, envases respetuosos y el fomento de la mano de obra en contra del trabajo mecanizado de máquinas.
Como eventos destacados de esta edición de los Premios Ecovino 2012, se encuentran la cata popular, que se encargara de decidir cuál es el vino ecológico que más ha gustado entre todos los asistentes, otorgando al vino ganador el Premio Especial del Público, que se realizará el día 19 de Mayo y conoceremos los vinos premiados.
También nos encontramos con unas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico el día 8 Noviembre, con charlas divulgativas de investigación científica relacionadas con los vinos de Rioja ecológico, las aulas del Centro Científico Tecnológico de la UR estarán abiertas al público interesado. El 26 de Octubre se realizará una visita a una bodega ecológica para conocer de primera mano los procesos de Cultivo ecológico.
Esta Edición realizará del 12 al 18 de Mayo su I Semana del Ecovino, promocionando los vinos ecológicos en los bares de Logroño.
Para más información sobre los vinos premiados, visite la Web:
http://www.premiosecovino.com/