D.O. Navarra.
La D.O. Navarra se encuentra situada en la propia comunidad de Navarra, ocupando más de 100 kilómetros con más de 11.700ha de viñedos, repartidos en laderas, riberas, mesetas y llanuras, diferenciándose 5 áreas de producción:
BAJA MONTAÑA:
Esta zona de la Denominación de Origen Navarra, con una superficie de 1520ha, en las que se cultiva principalmente, cepas de Garnacha y un 25% de Tempranillo. Esta zona de la D.O. Navarra, es de abundante vegetación de bosque bajo.
Los municipios que pertenecen a esta subzona de la D.O. Navarra son:
Aibar, Cáseda, Eslava, Ezprogui, Gallipienzo, Javier, Leache, Lerga, Liédena, Lumbier, Sada, Sangüesa, San Martín
de Unx, Ujué y los Concejos de Arboniés y Domeño del Valle de Romanzado y los de Rípodas, San Vicente y Tabar del Valle de Urraul Bajo.
Esta zona de la Denominación de Origen Navarra está formada por una superficie 920ha de viñedo, en las que se cultivan las variedades de Tempranillo, Garnacha, Cabernet y Merlot para las variedades tintas. Por la parte de las uvas blancas se pueden encontrar algo de Chardonnay y Malvasía. Se encuentra en el centro de Navarra y está marcada por las estribaciones de la Sierra de Andía y la Sierra del Perdón al norte y le protege gran parte del Río Arga.
Los municipios que pertenecen a esta subzona de la D.O. Navarra son:
Adiós, Añorbe, Artazu, Barásoain, Biurrun, Cirauqui, Echauri, Enériz, Garínoain, Guirguillano, Legarda, Leoz, Mañeru, Mendigorría, Muruzábal.
Esta zona de la Denominación de Origen Navarra está formada por una superficie de 1.800ha en la parte occidental de Navarra, haciendo frontera con el País Vasco y teniendo como capital la población de Estela.
Tierra Estella, limita con la Sierra de Urbasa y por el que fluye el río Ega. Las viñas de la zona sur conviven con olivos y cereal. En esta subzona las cepas que podemos encontrar son de Tempranillo en un 50%, Cabernet 20% y Chardonnay.
Los municipios que pertenecen a esta subzona de la D.O. Navarra son:
Aberin, Allo, Arellano, Armañanzas, Arróniz, Ayegui, Barbarin, Dicastillo, Desojo, El Busto, Espronceda, Estella, Igúzquiza, Lazagurría, Los Arcos, Luquin, Mendaza, Morentin, Murieta, Oteíza de la Solana, Sansol, Torralba del Río, Torres del Río, Valle de Yerri, Villamayor de Monjardín y Villatuerta, así como las facerías de Cogullo Alto, Cogullo Bajo, Sarmindieta y Chandivar.
Esta zona de la Denominación de Origen Navarra está formada por una superficie de 4.125ha, situada en la franja media de Navarra hacia el sur, donde se sitúa la zona de mayoría de cepas en Olite, siendo su Capital Tafalla. Las principales cepas que podemos encontrar a lo largo de esta subzona serán de Tempranillo y Graciano. Respecto a las variedades de uvas blancas serán Chardonnay y pequeños porcentajes de Moscatel.
Los municipios que pertenecen a esta subzona de la D.O. Navarra son:
Artajona, Beire, Berbinzana, Cadreita, Caparroso, Cárcar, Carcastillo, Falces, Funes, Larraga, Lerín, Lodosa, Marcilla, Mélida, Milagro, Miranda de Arga, Murillo el Cuende, Murillo el Fruto, Olite, Peralta, Pitillas, Sansoain, Santacara, Sesma, Tafalla y Villafranca.
Esta zona de la Denominación de Origen Navarra está formada por una superficie de 3.350ha, situadas en el sur de Navarra, en el valle del Ebro, entre Aragón y La Rioja, la Capital de la ribera baja es Tudela. Las cepas que podemos encontrarnos a lo largo de esta subzona son; un 40% Tempranillo, 30% Garnacha y pequeños porcentajes de uvas blancas Viura y Moscatel de la región.
Los municipios que pertenecen a esta subzona de la D.O. Navarra son:
Ablitas, Arguedas, Barillas, Cascante, Castejón, Cintruénigo, Corella, Fitero, Monteagudo, Murchante, Tudela, Tulebras y Valtierra.
El consejo Regulador de la D.O. Navarra es el representante de todos los productores y comercializadores, que garantiza el control y desarrollo de sus vinos. Este consejo da autorización sobre los tipos de uvas permitidas para la elaboración de vinos bajo la etiqueta de la D.O. Navarra.
Variedades de uvas tintas, que es un total del 94% de la producción de los vinos de Navarra son:
Para las variedades de uvas Blancas, que es un total del 6% de la producción de vinos de Navarra son:
En la Denominación de Origen Navarra el 70% del viñedo lo ocupan las variedades Garnacha y Tempranillo, ya que son variedades autóctonas de allí, el resto son variedades autorizadas por el consejo regulador y que con ellas se realizan vinos rosados, vinos blancos jóvenes y con madera, vinos tintos jóvenes y con madera y vinos dulce.
Respecto al clima de la D.O. Navarra, es único y excepcional, ya que confluyen los climas atlántico, continental y mediterráneo, ya que en sus alrededores existen las influencias que aportan los Pirineos, el valle del Ebro y la proximidad del mar Cantábrico.
Los suelos de la D.O. Navarra, están constituidos en su mayor parte por suelos pardo-calizos, pero en cada zona de la D.O. Navarra nos encontramos con diversos compuestos, encontraremos suelos rojizos, amarillentos, con cascajos y calizas, donde la uva tendrá una muy buena maduración., suelos de arcillas grumosas con magas calizas y disgregaciones de piedra picada media, suelos pardos, grises subdesiertos al sur y pardo calizos al norte. Por lo tanto digamos que la D.O. Navarra es muy rica en suelos y esto lo convierte en muchas opciones de cultivo y variedades de vinos muy interesantes.
La D.O. Navarra, una gran variedad de vinos, para todas las ocasiones y gustos.