65 cumpleaños de Robert Parker.
El gurú de los vinos y rey midas de la uva celebró el día 23 de Julio su cumpleaños en España y más concretamente en el restaurante Rekondo de San Sebastián, un sitio muy agradable situado en la Falda del Conocido Monte Igueldo de San Sebastian, inaugurado en 1964 y en el que hoy es uno de los restaurante más conocidos de San Sebastián, este lugar tan carismático y especial, comenzó siendo un merendero.
Esta regentado por Txomin y sus hijas Lourdes y Edurne y hoy en día es un Santuario del Vino, Wine Spectator dice que es uno de los cinco mejores restaurantes del mundo con mejor bodega.
Robert Parker nació en Maryland el 23 de Julio de 1947 y decidió celebrar este día tan especial de la mano de su esposa en este templo de la comida Vasca, donde pudieron degustar en la terraza del restaurante y en un ambiente relajado, de un menú basado en sopa de pescado, gambas, kokotxas y cochinillo.
Rober Parker y su esposa disfrutaron de algunos de las más de cien mil botellas que Rekondo dispone en su bodega. Para comenzar con los primero platos, Robert Parker y su esposa disfrutaron de un vino blanco Txacolí Txomin Etxaniz, y sabemos de la mano de Lourdes que el Txacolí le encantó, para seguir con las degustaciones, se eligió un vino Rioja tinto, Torre Muga del 2004, al que también Robert Parker acogió con gran aceptación y eso que se dice que Robert Parker no valora los vinos de Rioja a nivel que los vinos franceses, pues aquí tienen una prueba de que no todo lo que se dice es cierto.
Para finalizar la velada Txomin Rekondo quiso obsequiar el magnífico gusto que tiene Robert Parker al elegir su restaurante para una ocasión tan especial y personal como fue ésta. Txomin Rekondo se dirigió a su bodega particular y escogió un vino del mismo año en el que Robert Parker nació, un Viña Real Oro de 1947, con el fin de regalárselo y lo degustara cuando quisiera, pero Robert Parker no se lo pensó y decidió compartir el gesto con la familia de restauradores y abrir el vino, el cual salió muy bueno y que gusto bastante.
De esta manera Robert Parker y su esposa disfrutaron de un día tan especial como este en nuestro país y que siguen disfrutando de sus vacaciones en Donostia, donde realizarán seguramente visitas a los mejores restaurantes y lugares de San Sebastián, ya que es una tierra donde lo bueno abunda, rica en gastronomía, vinos y gentes.