Los vinos rosados están siempre acompañados de una serie de prejuicios que hasta hace poco han hecho de este tipo de vinos los grandes discriminados debido a afirmaciones sin sentido que pueden influir en determinados consumidores, como que «son vinos para los que no saben de vinos» o que provienen de los excedentes de menor calidad de la vendimia.
Los rosados son en realidad el tipo de vino ideal para la temporada estival, frescos y fáciles de beber, que maridan muy bien con la cocina mediterránea de esta época del año, como puede ser una buena paella.
Hemos elegido 10 vinos rosados para elaborar esta lista que hemos encontrado interesantes por su relación calidad precio.
Nuestros 10 vinos rosados recomendados para este verano:
Tempranillo 100%. D.O. Ribera del Duero.
Viñaroyo Rosado es un vino de aspecto brillante, color rosa frambuesa atractivo e intenso, aromas de frutos rojos, golosinas y fresas silvestres, un vino rosado muy goloso, envolvente, de final largo y ligeramente ácido que le aporta frescura donde permanecen las notas de fresa en todo momento.
Un vino fresco, atrevido y que fue nombrado como el vino rosado favorito de las mujeres en la tercera edición de los Premios AMAVI (Asociación de Mujeres Amigas del vino), donde se valoran las últimas preferencias femeninas de vinos nacionales e internacionales, siendo la única cata-concurso avalada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Recomendamos disfrutar del vino Viñarroyo Rosado con aperitivos, pinchos, sándwich, ensaladas de pasta y pescados blancos.
Viñarroyo Rosado, un vino con mucho glamour para que disfrutes de la Vie en Rose.
100% Bobal. D.O. La Mancha.
Gaspar de Finca Monte Guzque es un vino rosado espectacular, la expresión de la variedad Bobal en este vino rosado es una delicia, elegancia, frescura, golosidad y viveza son las palabras para describir a uno de los vinos rosados más atractivos del momento.
Elaborado en la Bodega Pago de Guzque en el Toboso, sería el vino perfecto que el mismísimo Don Quijote elegiría para enamorar a su querida Dulcinea, la expresión que encontramos en nariz y boca son propios de una elaboración delicada y trabajada.
Recomendamos acompañar el vino rosado Gaspar de Finca Monte Guzque arroces, paellas, rissotos, pescados grasos, moluscos y aperitivos.
Tempranillo, Garnacha y Verdejo. D.O. Cigales.
Viajamos a una de las Denominaciones de Origen clásicas de los vinos rosados, la D.O. Cigales, para conocer a una de las bodegas más punteras dentro de la D.O., Bodegas Hiriart, para mostrarte los espectaculares resultados que nos ofrecen sus vinos, como este rosado Hiriart Fermentado en Barrica, una elaboración típica de los vinos rosados con las variedades de uvas Tempranillo (Tinta del País), Garnacha y Verdejo.
Hiriart Rosado Fermentado en Barrica es un vino intenso, limpio y brillante, con una amplia gama de aromas que nos recuerdan a las cerezas y guindas, notas florales ligeramente amieladas y sensaciones balsámicas muy elegantes. Las sensaciones en boca son de muy buena intensidad, fresco, sabroso, carnoso y glicérico, apreciamos gratamente su fermentación en barrica ya que le aporta un magnifico equilibrio.
Hiriart Rosado Fermentado en barrica ha conseguido grandes reconocimientos, como el Premio de Oro en el Concurso Mundial del Rosado, nada más y nada menos que en Francia. También se encuentra en el segundo puesto en la Guía de «El País» de la clasificación de los 8 vinos rosados TOP de España.
Tempranillo (Tinta del País), Garnacha y Verdejo. D.O. Cigales.
Hiriart Rosado de Lágrima, la máxima expresión de los vinos rosados de Cigales, elaboración tradicional y el resultado del primer mosto de la uva antes del prensado, el mosto de lágrima, un vino con menor cuerpo de la gama de rosados de la bodega Hiriart, pero que lo compensa con una carga frutal excelente, muy afrutado, de atractivo color fresa y con recuerdos a gominolas y caramelos como el famoso chupa chups, excelente dulzor y fresca acidez que alarga el postgusto.
Rosado Hiriart Lágrima ha sido galardonado con premios de los más importantes del mundo del vino; Bacchus de Plata 2012, 90 puntos y 5 estrellas en la Guía Peñín o la medalla de Plata Wine Trophy Berlin 2012.
Recomendamos maridar el vino Hiriart Rosado de Lágrima con platos de cocina mediterránea, pizzas, pastas, salmón ahumado, pescados blancos y carnes blancas.
Moscatel de Grano Menudo y Syrah. I.G.P. Valles de Sadacia.
Libalis Rosé es un rosado muy afrutado con gran sabor, elegante, con un toque de dulzor excelente, un gran abanico de aromas envuelve la copa de vino, un vino con sabores diferentes a lo que estamos acostumbrados a encontrarnos en un vino rosado, muy fácil de beber y un vino que en boca es una explosión de sabor, lleno de frutos rojos y ligeros cítricos.
Un vino diferente, muy Chic, moderno, idóneo para acompañarlo con un aperitivo antes de una cena o una comida, perfecto para la primavera y el verano.
Recomendamos realizar un maridaje del vino Libalis Rosé con platos frescos como ensaladas, tapas de jamón, tartár, carpaccio de ternera o pescados, arroces, marisco como las navajas o pescado azul.
Tempranillo, Garnacha, Viura, Albillo y Verdejo. D.O. Cigales.
Uno de los vinos rosados más clásicos del panorama y con una excelente relación calidad-precio, el vino rosado de los aperitivos y las tapas, perfecto para disfrutar de una tarde de verano con amigos alrededor de una buena conversación, para comenzar una barbacoa o para la recepción de invitados en un evento.
La bodega Avelino Vegas es la encargada de elaborar Los Zarzales rosado, un vino de un bonito color frambuesa fresco, agradable, muy fácil de beber. Puntuado por la Guía Peñín 2013 con 86 Puntos y 5 estrellas.
Recomendamos disfrutar de Vega Los Zarzáles con aperitivos, tempuras, paellas, jamón, tortilla de patata o sándwich fríos.
80% Tempranillo, 10% Verdejo, 10% Albillo. D.O. Cigales.
Otro de los rosados más clásicos de España, un vino que gusta prácticamente a todo el que lo prueba, elaborados con uvas de cepas de una edad de 25 años de media y una producción de 350.000 botellas, Sinfo Rosado es el vino que podemos encontrar en casi cualquier punto de España, un vino muy comercial que nos ofrece una calidad excelente y que puede acompañarnos en nuestra mesa como vino de consumo diario, todo ello gracias a su gran precio.
Sinfo Rosado es elaborado por Bodegas Sinforiano, un referente en la D.O. Cigales con más de 50 años de experiencia, este vino Rosado es su niño más pequeño, lleno de juventud y entusiasmo, un vino sabrosos, de aromas de fruta roja y negra, con buena acidez y un final ligeramente tánico y cálido.
Recomendamos degustar Sinfo Rosado con platos frescos, pastas, pizzas, quesos ligeros, pollo o pescados.
Mencía 100%. D.O. Bierzo.
Te presentamos un rosado diferente otra perspectiva sobre la variedad de uva Mencía que desprende calidad por los 4 costados, una de las variedades con siglos de historia de España, autóctona de la Denominación de Origen Bierzo que está produciendo excelentes vinos y te mostramos una de las mejores elaboraciones en la categoría de Rosados. Peique Rosado 100% Mencía de viñedos viejos de entre 45-55 años de edad en una altitud de entre 450-580 m, vendimia manual y crianza en depósito sobre lías finas durante 4-5 meses. Producción de 4.000 botellas y una evolución de 1-2 años.
Un vino rosado con cuerpo, perfecto para empezar a conocer esta variedad tan expresiva, con un precioso color cereza de capa media y aromas intensos y golosos de fresas y gominolas, ligeramente cítrico, fresco, con una entrada en boca de buena carga frutal, sabroso y complejo.
Recomendamos disfrutar de Peique Rosado con platos de cocina mediterránea, paella, risottos de setas, salmón, pizzas, carnes blancas o con aperitivos en un pic-nic de verano.
Tempranillo, Garnacha y Viura. D.O.Ca. Rioja.
Nos trasladamos a la Denominación de Origen Calificada Rioja para conocer los rosados que se elaboran en una de las regiones dónde el protagonista ha sido siempre el vino tinto.
Elegimos el vino Sierra Cantabria Rosado por varias razones, la excelente situación de sus viñedos, asentados en las localidades de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, las garantías de calidad que nos ofrece la bodega Sierra Cantabria, perteneciente a la familia de bodegas Eguren, de las más prestigiosas de España y por la expresión de los vinos de Rioja.
El enólogo Marcos Eguren, encargado la elaboración de Sierra Cantabria Rosado ha querido mostrar un vino de color salmón, limpio y brillante, de aromas de frutillos rojos, granada y ligeras notas anisadas, un paso en boca fresco, equilibrado, con intensidad, persistente y vivaz.
Recomendamos acompañar Sierra Cantabria Rosado de ensaladas, entremeses, pollo, pavo y pescados blancos.
100% Tempranillo. D.O.Ca. Rioja.
Marqués de Cáceres es una de las bodegas más reconocidas de España por sus grandes elaboraciones de vinos tintos, un nombre con mucho prestigio que también elabora un excelente vino rosado.
EL vino Marqués de Cáceres Rosado se obtiene por sangrado, con una fermentación en depósitos de acero inoxidable y a baja temperatura, después es estabilizado mediante un tratamiento en frío.
Marqués de Cáceres Rosado es un vino de color salmón de intensidad media, con una gran intensidad de aromas que recuerdan a las grosellas, unido a notas anisadas y de flores blancas. En boca se expresa de manera golosa, siendo un vino carnoso y muy versátil, encontrándose entre los mejores vinos rosados de su categoría, un vino de raza y elegancia.
Recomendamos acompañar a este vino Marqués de Cáceres Rosado con platos de gastronomía mediterránea, paella, barbacoas, carnes blancas, pescados y ensaladas aderezadas con vinagre balsámico.