Nace Tomás Postigo Crianza, un nuevo tinto de la mano del que fuera enólogo de Pago de Carraovejas. Tomás Postigo cuenta con un gran cartel, fruto de una carrera con mucho nombre, tanto en España como a nivel internacional.
La involucración de Tomás Postigo con su vino es tal, que su lleva el mismo nombre, como si de un hijo se tratara. Comienza para esta bodega una nueva etapa con su primer vino tinto, Tomas Postigo Crianza 2009. La bodega de Tomas Postigo comenzó su andadura en 2008 con un verdejo fermentado en barrica, y que tiene su continuidad ahora con este crianza que tantas expectativas a levantado.
Para la elaboración de Tomás Postigo Crianza 2009 se ha utilizado un 85% de uva tinta fina, 10% de uva Cabernet Sauvigon y 5% de uva Merlot.
A la par de el enólogo Tomás Postigo se encuentra embarcado en otro proyecto familiar, Pago de Mata Asno, y que está obteniendo buena crítica.
Tomás Postigo Crianza 2009 es un vino que se presenta irresistible por el fino equilibrio que encontramos entre su cata gustativa y su cata olfativa, proporciona una sensación de una gran floral, con sutiles apuntes de aromas a madera fruto de su cuidada elaboración, es un vino de tacto suave, que evoluciona y nos descubre nuevos matices cuando . Tomas Postigo Crianza 2009 es un vino moderno, que conecta perfectamente con el perfil del consumidor de vino actual, que encontrará en el un compañero perfecto para
Con una producción de 10.000 botellas en la primera añada, una crianza de 12 meses en barrica de roble francés donde se obtienen 32 vinos de distintas características que conforman el ensamblaje del vino final, parte de ellos con fermentación maloláctica en barrica y Tomás Postigo Crianza fue embotellado finalmente en Abril de 2011.
Desde www.vino-españa.es os invitamos a probar este Tomás Postigo Crianza 2009, se trata de un vino singular y diferente, que nos descubrirá la apuesta personal de uno de los enólogos más prestigiosos de las dos últimas décadas. Sabiduría avalada por años de trabajo y reconocimiento que os ponemos al alcance de vuestros paladares desde nuestra tienda